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Antichi Pomodori di Napoli la passata 550 g – confezione da 6

25.00

Nascono dalla pianta originale di pomodoro San Marzano.
I semi sono quelli di un tempo, conservati e tramandati di padre in figlio, da contadino a contadino, con l’intento di preservare quel sapore così autentico.
Nel piatto non trasmette acidità ed è perfetto per le tipiche preparazioni napoletane: dalla pizza al ragù.

Presidio Slow Food

Antichi Pomodori di Napoli interi nel succo 1000 g – confezione da 6

80.00

Nascono dalla pianta originale di pomodoro San Marzano.
I semi sono quelli di un tempo, conservati e tramandati di padre in figlio, da contadino a contadino, con l’intento di preservare quel sapore così autentico.
Nel piatto non trasmette acidità ed è perfetto per le tipiche preparazioni napoletane: dalla pizza al ragù.

Presidio Slow Food

Papaccella Napoletana nell’olio extravergine d’oliva 480 g – confezione da 6

50.00

La Papaccella Napoletana è un peperone tipico della Campania.
Nata dal seme originario, riprodotto e conservato con estrema cura, la Papaccella ha ritrovato il sapore del peperone di un tempo. La sua piccola forma tondeggiante, schiacciata e costoluta racchiude un concentrato di sapore: solo quello originale è così dolce. Perfetto per antipasti e contorni, particolarmente indicato per la carne.

Presidio Slow Food