SOS “Pizzaiola” 280g

€5.50

Sugo pronto di Antichi Pomodori di Napoli. Linea di sughi pronti dello Chef Ciro Del Vecchio.

Un pomodoro che affonda le sue radici nella storia della nostra terra. È il pomodoro dei pomodori: delicatissimo, dalla buccia sottile, mantiene a lungo il suo sapore anche con la conservazione. Il sugo ottenuto con questi pomodori resta letteralmente attaccato alla pasta. E non trasmette acidità al cibo.
Si coltivano come la vite: si raccolgono da luglio a settembre al calar del sole.
Solo nel piatto si può cogliere la differenza.
Una lavorazione che fa parte della storia di famiglia del presidente della Cooperativa Eccellenze Nolane.